18 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Посуды для кухни фото

Красивая посуда для кухни (42 фото): разнообразие стилей и материалов

Красивая посуда всегда радует нас, поэтому не станем прятать ее, а сделаем праздничным декором кухни. Все фото убеждают, что отличным дизайнерским решением для изысканной столовой посуды служат навесные шкафчики, оборудованные стеклянными дверцами.

Изящные чашечки, тарелочки, яркие салатницы, эксклюзивные наборы для японских и других экзотических блюд, величественные бокалы позволят обновлять дизайн, просто меняя их местами. Поэтому сначала определимся со стилем оформления кухни на данный момент, а уже потом выберем из массы имеющейся посуды то, что нам нужно поставить в центре внимания.

Посуда – главное украшение кухни.

Красивая столовая посуда для приготовления пищи

Материалы

Посуда из чугуна

  • Покрытые красивой стеклоэмалью модные чугунные гусятницы, казаны хороши для тушения мяса – они медленно нагреваются и долго сберегают тепло. Такие эмалевые чугунки любого цвета, часто с рисунком великолепно украсят современную кухню. Но инструкция по использованию предостерегает: надо оберегать эту посуду от ударов, чтобы эмаль не откололась.

Кухонная посуда из стали

  • Ассортимент такой утвари огромен. Нержавеющую сталь получают от сплава железа с блестящим и прочным хромом и никелем (см.также статью Кухонная посуда из нержавеющей стали – выбор профессионалов). Посуда из нержавейки станет достойным украшением модной кухни в молодежном стиле металлик или хай-тек.

Красивая керамическая посуда

  • Посуда из жаропрочной керамики и стекла – это новая посуда, полученная в результате развития высоких технологий (см.также статью Кухонная посуда с керамическим покрытием — виды и особенности). В такой посуде мы не только готовим пищу, но и подаем ее на стол. Она идеально вписывается своим современным дизайном в сервировку.

Красивая посуда на каждый день

Повседневная посуда тоже может быть красивой. А выставленные напоказ целые наборы создают впечатление семейного благополучия и достатка. Оптимальное место им – на открытых сушилках, в застекленных шкафах и настенных полках.

Керамическая посуда

Посуда в этно-стиле

  • Однотонная и гладкая классическая керамическая посуда на столе и шкафах сделает кухню элегантной и торжественной, а украшенная декоративными элементами или рисунками мастерски устранит некое однообразие в интерьере.
  • Инновационная жаропрочная керамическая посуда на кухне идеально подчеркнет ее современный стиль. А экзотические горшочки, пиалы и блюда сделают ее более интересной.

Стеклянная посуда для сервировки

Модная стеклянная посуда принесет энергичное весеннее настроение и приятно оживит атмосферу.

Такая кухонная посуда в последнее десятилетие прочно воцарилась на современных кухнях.

  • Цветное и прозрачное стекло, с рисунком и без него празднично оформит любую кухню, как элегантную, так и экспрессивную.
  • Улучшит настроение яркая посуда с пестрым изображением. Тонкий вкус и чувство меры помогут нам выбрать то, что созвучно.

Фарфоровая столовая посуда

Посуда из лепного фарфора

  • Традиционный красивый набор посуды из фарфора приятен и привычен на ощупь. Он изящнее, чем керамика.
  • Именно фарфоровые изделия на полках и стенах нашей кухни наполнят ее легкостью и светом.
  • Элитный костяной фарфор станет престижным украшением интерьера, ведь его цена довольно высока.

Пластиковая посуда для кухни

Пластиковая посуда незаменима для хранения пищи

  • Недорогая, но очень разнообразная по цвету и форме пластмассовая посуда всегда привлекательна и никогда не разобьется.
  • Блюда и салатницы украсят рабочую поверхность и стены кухни – ведь такие поразительные краски и рисунки возможны только на изделиях из пластика.
  • Для холодных закусок и оформления интерьера они вполне безопасны.

Оригинальная посуда

Разнообразие форм

Традиционные круглые блюда и тарелки сегодня успешно сосуществуют с оригинальными овальными, квадратными, прямоугольными и другими необычными формами.

Посуда оригинальных форм – лучшая дизайнерская деталь для интерьера.

Кстати, причудливые формы имеет вся элитная посуда. Например, Виллерой энд Бош (Villeroy & Boch), немецкий бренд предложил серию Амазония (Amazonia) с экзотической красотой джунглей. Эксклюзивна форма тарелок и блюд – листья с цветущими орхидеями и порхающими бабочками.

Стилистические виды посуды

  • Тематическая столовая посуда . Посуда с определенной тематикой поможет нам часто изменять оформление кухни и гостиной в угоду настроению. К Рождеству, Новому году, празднику Пасхи мы не просто сервируем такой посудой стол, но и изменяем дизайн кухни, разместив ее на виду.

  • Детская посуда для кухни . Из абсолютно безопасного фарфора, стекла или керамики с наивными рисунками и красками вызывает умиление у взрослых, возвращая их в счастливое, беззаботное детство. Поэтому ее также не стоит прятать в наглухо закрытый шкаф.
  • Природные мотивы . Натуральные расцветки посуды с нарисованными на ней цветами, ветвями и листьями уместны на кухне в стиле кантри или прованс. На фоне спокойного текстиля и уютной деревянной мебели такая посуда очень выигрывает.
  • Фиеста в тропиках . Яркие контрастные неоновые краски, простые формы посуды данного стиля празднично разнообразят интерьер, многократно отразившись в глянце мебели.
  • Романтическая пастель . Нежные оттенки полупрозрачного стекла на полках – мягкого бледно-розового, холодного небесно-голубого и теплого ванильно-желтого выгодно подчеркнут наш изысканный вкус в элегантном оформлении кухни.
  • Минимализм в оттенках предполагает белые квадратные тарелки, можно с геометрическим рисунком под металлик.

  • Прямоугольные и квадратные подставки под тарелки и на стенах, с бело-красно-черными рисунками, каллиграфическими иероглифами вызовут восторг у наших гостей.
  • Старый добрый винтаж . Ретро посуда с сентиментальными пейзажами, цветами или однотонный ее перламутр перенесет нас в неторопливое прошлое.
  • Увлекательная геометрия . Загадочные одно- или многоцветные квадраты, круги, спирали на белом фоне тарелок точно принесут в нашу кухню мексиканские и африканские мотивы.

Расписываем посуду сами

Расписную посуду мы можем сделать своими руками, подарив ей особый шарм.

Нам понадобится

  • Гладкая белая посуда.
  • Краски на водной основе для керамики. Их наборы есть в отделах канцелярских товаров.
  • Кисти.

Этапы работы

  • Очищаем поверхность посуды спиртосодержащей жидкостью.
  • Расписываем и оставляем на сутки для высыхания.

Обратите внимание! Роспись удобнее начинать с краев.

  • Запекаем расписанную посуду при 150 градусах в уже разогретой духовке 15 минут.
  • Ждем ее полного остывания, не вынимая из духовки.

Совет! Стеклянную посуду расписываем акриловыми красками. Лучше наносить узор на наружную сторону, тогда можно будет ею пользоваться, а не только любоваться как элементом декора.

Роспись стеклянной посуды

Стеклянные полки с зеркалами многократно обогатят интерьер кухни. Роскошная яркая посуда от стекла приобретет еще более радужные оттенки. Все последние видео утверждают, что буфеты и витрины сегодня заменены новейшими открытыми дисплеями.

Они великолепны со стилем фьюжн, колониальным, кантри, хай тек и шебби-шик, и являются визуально легкими и досягаемыми для нашей красивой посуды.

Посуда для кухни – приятные завтраки, обеды и ужины обеспечены

Раннее утро, лучи солнца проникают через оконное стекло, аромат кофе или чая наполняет квартиру. Как приятно встретить новый день в прекрасном настроении , которое вполне может обеспечить красивая посуда для кухни. Определить мастерство хозяйки легко, достаточно обратить внимание на столовую посуду, которой она пользуется. Ведь сочетание всех кухонных принадлежностей – это большое искусство!

Какой бывает посуда для кухни, вы узнаете в нашей статье. И поверьте, ваше представление о столовой посуде перевернется и захочется скорее совершить новую покупку!

Посуда для кухни фото

Столовая посуда для кухни на каждый день

Иметь столовый сервиз всегда было не только традицией, но и роскошью, потому что стоимость такой посуды значительно выше, нежели покупать отдельно все столовые предметы. Поэтому сервиз лежит в ожидании праздников, а на столах красуется обычная повседневная посуда для кухни. Но даже она просто обязана быть красивой, удобной и прочной.

Набор кухонной посуды фото

Лучше всего купить набор столовой посуды, а не приобретать отдельно чашки, тарелки и прочее. К тому же, выбор таких наборов достаточно велик.

Прежде чем совершить покупку, определитесь, для каких целей вам нужна та или иная посуда.

Красивая посуда для кухни

Наборы столовой посуды для кухни с узором

Посуда для кухни – разнообразие материалов

Теперь пройдемся по видам материалов, из которых может быть изготовлена посуда.

Керамическая посуда для кухни

Керамическая посуда очень легка в использовании, достаточно прочная, может быть однотонной и гладкой, а может иметь различные декоративные элементы, рисунки. Ее легко мыть как под проточной водой, так и в посудомоечной машине.

Керамическая посуда для кухни

Красивая керамическая посуда для кухни

Жаропрочная керамическая посуда – идеальный вариант для готовки в духовке порционных блюд. Это могут быть горшочки, пиалы, глубокие тарелки.

Посуда для кухни из стекла

Стеклянная кухонная посуда стала особо популярной в последнее десятилетие. Она может быть как с рисунком, так и без него. Если вы хотите элегантности и яркого выражения стиля, то лучше не использовать стеклянную посуду с рисунком. А если же вы хотите, чтобы она создавала настроение, то выбирайте варианты с соответствующим изображением. Но надо быть достаточно аккуратным в выборе, ведь многие производители просто залепляют тарелки художествами своего дизайнера. Такой перебор в дальнейшем может привести к раздражению.

Читать еще:  Фундамент плита под гараж

Кухонная посуда из стекла

Посуда для кухни из стекла

Столовая посуда из фарфора

Набор кухонной посуды из фарфора приятен на ощупь и выглядит воздушнее, чем из керамики. Фарфор может быть тонким или более прочным. Также есть такой вид фарфора, как костяной – из него делают столовую посуду элитного класса.

Столовая посуда для кухни из фарфора

Кухонная посуда из нержавеющей стали

Практичным хозяйкам нравится посуда из нержавеющей стали для кухни – такую тарелочку вы уж точно не разобьете. Чаще всего посуду из нержавейки используют в поездах, некоторых столовых. Но есть люди, которые дома держат пару предметов из нержавеющей стали на всякий походный случай.

К слову, такая посуда может вполне быть оригинальной и в некоторых случаях выгодно смотрится в том или ином интерьерном решении.

Кухонная посуда из нержавеющей стали

Пластиковая посуда для кухни

Чем же привлекательна посуда из пластмассы и пластика? В основном из этого материала изготавливают салатницы. Приобретать такую посуду для горячих блюд не рекомендуется, потому что при соприкосновении с ними пластик выделяет ядовитые вещества. Но для холодных закусок она вполне безопасна, причем недорогая, а цветовая гамма поражает своим выбором.

Пластиковая посуда для кухни

Профессиональная столовая посуда – выбор для гуру кулинарии

Профессиональную столовую посуду для кухни, как правило, используют в ресторанах, барах, кафе. Но вы также можете приобрести ее для своих нужд. От обычной посуды она отличается тем, что имеет большую прочность и теплопроводность. Такая посуда более износостойкая и экологичная.

Профессиональная посуда для кухни Nambe

Профессиональная посуда для кухни Nambe

Черная керамическая посуда для кухни Nambe

Оригинальная столовая посуда – разнообразие форм

Сегодня в магазинах уже не встретишь столовую посуду для дома только классической круглой формы. На полках красуются квадратные тарелки, прямоугольные, овальные и всевозможных других форм.

Самая дорогая элитная столовая посуда для кухни имеет причудливые формы. Так, например, немецкий бренд Villeroy & Boch предлагает серию посуды Amazonia. Дизайнер был вдохновлен экзотическим миром джунглей Амазонки и внес в столовую посуду ее красоту. Это отразилось и на тарелках – некоторые из них имеют форму листьев, а также на приятной расцветке, благодаря которой на посуде расцвели орхидеи и порхают бабочки.

Столовая посуда Villeroy & Boch

Столовая посуда Villeroy & Boch

Очень оригинально торговая марка Newwave презентовала три вида чашек емкостью 400 мл для чая, 300 мл для капучино и 100 мл для кофе эспрессо, а также десертные тарелочки необычной геометрической формы с углублением под десерт.

Оригинальная столовая посуда Newwave

Тематическая столовая посуда

Также вы можете купить посуду для кухни с определенной тематикой, и чтобы облегчить поиски, загляните в приглянувшийся интернет-магазин и изучите предлагаемую продукцию – вы будете удивлены ее разнообразием на любой вкус.

Красивая посуда для кухни может быть выполнена и в романтическом, японском, новогоднем стиле. Если есть желание каждый праздник подчеркивать определенной столовой посудой, то практически под любой из них вы найдете то, что вам понравится. Конечно же, с такой посудой вам не надо ломать голову над тем, как украсить дом к Новому году, создать романтическую обстановку для себя и второй половинки или сервировать стол к празднику Пасхи.

Красивая посуда на Пасху

Столовая посуда для праздничной сервировки стола

Столовая посуда для праздничной сервировки стола

Найдете на «полках» интернет-магазинов посуды вы и тематические предметы для праздника Halloween. Хоть он и считается американским, все больше людей в нашей стране уже отмечают его, поэтому ищут варианты, как украсить дом на Хэллоуин. Чашки с черепами, тарелки с паутиной и изображением ведьм – это еще не все разнообразие подобной посуды.

Кухонная посуда к празднику Halloween

А еще тематическая столовая посуда – это отличный подарок! Получив, например, на Рождество такой набор, хозяева каждый год будут вас вспоминать, сервируя стол к празднику.

Детская посуда для кухни

Производители не обошли вниманием и самых маленьких своих потребителей, выпустив серию посуды специально для детей. Она может быть изготовлена из керамики, фарфора, стекла. Все эти материалы абсолютно безопасны. Как правило, такая посуда имеет 3-4 столовых предмета: чашка, пиала, тарелка, подставка под яйцо – пашотница.

Решаясь на подобную покупку, не следует выбирать посуду с большим количеством рисунков. Это будет отвлекать ребенка от приема пищи.

Детская посуда для кухни

Набор детской посуды для девочек Disney

Столовой посуде место в шкафу или серванте

Не секрет, что красивая посуда может радовать глаз, даже если просто находится в зоне видимости. Поэтому не стоит убирать ее с глаз долой. Отличным вариантом для столовой посуды будут навесные шкафчики со стеклянными дверцами. Или это могут быть стеклянные полки для кухни. Если ваша посуда имеет насыщенные цвета, то благодаря стеклу она принесет радужное настроение.

Если столовая посуда выполнена в спокойных тонах, то она дополнит стиль вашего дома с таким же интерьерным решением.

Шкаф для кухонной посуды

Не стоит забывать, что столовая посуда для кухни – это не только чашечки и тарелочки. Это еще и салатницы, наборы для суши и саке, стаканы, бокалы, рюмки, различные аксессуары. Поэтому придумайте для начала, в каком стиле вы видите сервировку стола на завтрак, обед, ужин, в праздничный день, а потом уже выбирайте из массы предложений то, что действительно сможет удовлетворить ваши потребности.

Посуда и кухонные принадлежности

Набор керамической посуды

Керамическая посуда для кухни

Красивая посуда для кухни

И пусть ваша кухня излучает тепло и уют благодаря подобранным со вкусом столовым принадлежностям.

Красивая посуда для кухни: ТОП- 12 фото лучших новинок дизайна

Кухня — место, где встречается семья утром за завтраком и вечером, не только для того, чтобы покушать, но и поделиться впечатлениями, накопившимися за день. Уютная домашняя атмосфера располагает к откровениям, а красивая кухонная посуда добавляет особый шарм.

С каждым годом дизайнеры внедряют новые интересные направления, способные превратить повседневную кухонную посуду в настоящее произведение искусства. Сервировка стола с использованием стильной посуды, делает блюда более вкусными, а кухню изящнее.

Использование эко посуды не только для приема, но и для приготовления пищи, не только модная, но и безопасная тенденция. Стильные кастрюли из прочного материала просты в уходе, станут настоящим украшением на плите любой хозяйки.

Солонки, перечницы, ступы, чайники в стиле модерн причудливых форм разнообразят интерьер современной кухни. Классический черный и белый выгодно впишется в стиль хай-тек,привлекая фантазийной асимметрией.

Дорогой фарфор неизменно остается в тренде год от года. Белоснежный сервиз с замысловатыми предметами — воплощение классики и элегантности. Если интересно — подробнее посмотрите посуду на сайте.

Милые тематические сервизы с изображением символов какого-либо праздника не только подарят особенное настроение в праздничные дни, но и могут стать отличной идеей для подарка близким.

Особенным очарованием обладают нежные наборы посуды с цветочными мотивами. Тончайшее стекло, которое используется для изготовления дизайнерской посуды, привлекает своей хрупкостью и утонченной привлекательностью.

Необычные формы столовых предметов — любимая тема дизайнеров столовой посуды. Воплощая самые смелые фантазии, в окончательном варианте получаются эксклюзивный вариант, который невозможно повторить. Благородная монохромному благородству цвета, асимметричную посуду выгодно выполнять в спокойных тонах в зависимости от настроения мастера.

Стеклянная посуда ярких цветов с необычными квадратными тарелками выгодно смотрится в современном хит параде кухонной посуды. Смелые цвета оживляют взгляд и пробуждают любовь к жизни. Особенно актуальна цветотерапия в период плохого настроения, один только взгляд на тарелку за завтраком способен подарить заряд хорошего настроения.

Преобладание геометрической точности при создании столовых сервизов, делает последних необычными, каждую деталь которых хочется рассмотреть повнимательнее. Соусницы и сахарницы с прямыми углами придают ощущение лицезрения посуды из будущего.

Классический дизайн посуды с мотивами русской живописи интересен тем, что выполнен из необычного материала, который не применялся для изготовления посуды на Руси. Небольшие птички — привычный декор древней русской стилистики, такие фигурки украшали избы предков.

Читать еще:  Стиль хай тек в интерьере кухни фото

Черный — один из модных цветов при выборе посуды для современного интерьера. Столовые приборы из черного стекла, аккуратно разбавленные яркими красками, смотрятся по-особенному в любом интерьере. Эффектный столовый сервиз сочетается с любой стилистикой.

Особое место занимает современная посуда Tupperware из безопасного пластика,изобретенная химиком Таппером. Легкая, проста в уходе, безопасна с точки зрения состава и отсутствия травматизма. Контейнеры предназначены для хранения продуктов, прослужат длительный срок и сохранят свежесть продуктов надолго.

Благородный сервис в стиле старинной Англии — непревзойденная классика, главенствующая во все времена. Мотивы королевской охоты, позолоченное обрамление, изысканный фарфор всегда богато смотрятся и воспринимаются как икона стиля.

Ваш гид по дизайну интерьера

Красивая, качественная и оригинальная посуда для кухни необходима в каждом доме. Она приносит удовлетворение и радость в процесс приготовления пищи, а также превращает обыкновенный завтрак, обед или ужин в маленький праздник.

Хорошая посуда для кухни всегда является показателем мастерства и хорошего вкуса хозяйки. Нельзя отказывать себе в желании купить красивую и оригинальную посуду. Вопрос только в том, как из огромного разнообразия приобрести именно то, что станет в будущем неотъемлемой частью вашей кухни.

Какими качествами должна обладать современная посуда

Посуда по своему предназначению подразделяется на кухонную и столовую. Если первая предназначена для приготовления еды, то вторая служит для приема пищи и красивой сервировки стола.

Столовая посуда

Для таких предметов как тарелки, бокалы, чашки, соусницы, салатницы и столовые приборы очень важен внешний вид. Удобство данных предметов тоже стоит не на последнем месте, но столовая посуда должна радовать своим видом и в будни, и в праздники. Особый эффект достигается при удачном сочетании общего интерьера кухни с посудой.

Кухонная посуда

  • Данные предметы кухонной утвари применяются для приготовления еды и ее временного хранения. Поэтому кухонная посуда должна в первую очередь быть экологически чистой и соответствовать всем санитарным нормам.
  • Второе важное качество — прочность, надежность и долговечность.
  • Удобство использования. Формы посуды должны обеспечивать качественное мытье и исключать накопление грязи.

Совет! При выборе посуды важно не думать о низких ценах и подойти к выбору качества и внешнего вида данных предметов с особой тщательностью.

Выбираем материал

Для изготовления современной посуды для кухни применяются различные материалы. У разных людей совершенно разные вкусы. Одним нравится фарфор, другим — керамика, третьи вообще предпочитают стекло. Но все вкусы должно объединять одно условие: посуда для кухни должна быть красивой, удобной и качественной.

Керамическая посуда

Популярность посуды из керамики известна с давних времен. Современные технологии, применяемые при ее изготовлении, сделали данную посуду для кухни более совершенной. Оригинальная столовая керамическая посуда может иметь различные цветовые оттенки, фактуры и декоративные элементы. Сервиз из керамики удачно впишется в любой интерьер.

Жаропрочная керамическая посуда применяется для приготовления различных блюд в духовке или русской печи. Ее можно также без страха ставить на открытый огонь. Данная посуда способна долго хранить тепло. Керамика станет самым оригинальным подарком для любой хозяйки.

Стеклянная посуда

Столовая посуда из стекла — шикарные сервизы, стаканы, фужеры, бокалы, графины — поражает своей красотой. Утонченные формы, элегантный внешний вид – за все эти качества стеклянная посуда давно завоевала место лидера в интерьерах кухонь. Наборы столовой посуды изготавливаются из прессованного стекла, поэтому они обладают особой прочностью.

Современная кухонная посуда из огнеупорного стекла применяется для приготовления пищи. Экологичность и гигиеническая чистота являются важными достоинствами данного материала, который не вступает в реакцию с готовящейся пищей и хорошо хранит тепло. Удобство стеклянной кухонной посуды заключается в абсолютной прозрачности. Поэтому отпадает необходимость лишний раз открывать крышку, чтобы увидеть, на какой стадии приготовления в данный момент находится пища.

Посуда из фарфора

Самая элитная посуда для кухни. Она считается символом роскоши и не поддается влиянию моды. Является самым необходимым элементом сервировки праздничного стола.

Посуда из фарфора бывает столового, кофейного и чайного назначения. Особая роскошь фарфоровой посуде придается с помощью отдельно выполненных и приклеенных на предметы сервиза декоративных элементов.

Посуда из нержавеющей стали

Очень практична и оригинальна. Важное преимущество кухонной посуды из нержавеющей стали — многослойность дна и толщина стенок. Чем толще дно и стенки посуды из нержавейки, тем равномернее по ней распределяется тепло. Данное условие влияет на качество приготовленной пищи.

Утолщенные стенки такой посуды гладко отполированы, это позволяет избегать пригорания еды. Практичность посуды из нержавеющей стали прекрасно сочетается с респектабельным внешним видом, необходимым для современных интерьеров кухонь.

Совет! Откажитесь от приобретения кухонной утвари из нержавеющей стали, если она очень легкая и имеет небольшую толщину стенок и дна. Такая посуда разогревается неравномерно, пища в ней пригорает.

Стиль и форма кухонной посуды

Сегодня современная кухонная посуда пестрит разнообразием самых оригинальных и необычных форм. Сервизы с овальными, прямоугольными или квадратными тарелками — уже не редкость. Для создания специальных элитных коллекций посуды дизайнеры разрабатывают тарелки, например, в форме больших листьев.

На поверхности предметов такой посуды наносятся завораживающие взгляд рисунки. Это могут быть цветы необыкновенной красоты или изображения экзотических насекомых.

Столовые наборы разрабатываются в различных стилях: восточный, английский, просто романтический. Можно даже приобрести посуду, соответствующую определенным темам или праздникам. Необыкновенно красивые и оригинальные тематические наборы могут иметь формы и рисунки, подходящие для встречи, например, Нового года, Пасхи или Рождества.

В последнее время необычная оригинальная посуда разрабатывается специально для детей. В данном случае открываются безграничные просторы для фантазий. Посуда может быть ярко раскрашена или, наоборот, иметь спокойные оттенки. Столовая посуда для детей изготавливается из качественных, экологически чистых материалов.

Детские наборы обычно состоят из чашки, тарелки, пиалочки и подставки под яйцо. Небольшой оригинальный набор детской посуды тоже должен стать небольшим элементом интерьера современной кухни.

Выбирая посуду для кухни, прислушивайтесь к своим предпочтениям и вкусам. Потому что именно вы будете изо дня в день пользоваться понравившейся вам кухонной утварью.

В следующей статье смотрите идеи оформления летней кухни на даче.

Какая посуда должна быть на кухне: перечень приборов и приспособлений

Каждая женщина задумывается о том, какая посуда должна быть на кухне. На первый взгляд вопрос может показаться несущественным — посуда нужна разнообразная: ежедневная и праздничная, общая и индивидуальная. Однако для удобства и функциональности в пространстве комнаты не должно быть лишних предметов. Давайте рассмотрим, какую посуду выбрать для кухни, чтобы обеспечить комфорт приготовления еды и её приёма. Что стоит приобрести обязательно, а какой утварью можно пренебречь?

Посуда для кухни: необходимый набор хозяйки

Золотое правило обстановки помещения гласит: в помещении необходимо только то, чем пользуются. В отношении кухонной посуды это правило позволяет подобрать нужное количество кастрюль, сковород и другой утвари в кухонном шкафу. Как выбрать кухонную посуду в оптимальном количестве — не слишком много и не слишком мало?

Количество ёмкостей для приготовления еды определяется составом семьи. Для одного-двух человек необходимы хотя бы три эмалированные кастрюли, две сковороды и один чугунный казан.

Кастрюли

Кастрюли должны быть разного размера. Если это посудный комплект, то ёмкости складываются друг в друга и занимают минимальное пространство в шкафу. Не страшно, если кастрюли из разных комплектов или приобретались по отдельности. Главное — качество посуды: наличие эмали, толстое днище, эстетичный внешний вид.

Большая кастрюля — царица посуды для кухни. Она предназначается для приготовления первых блюд. Её объём определяется из расчёта 0,7 л на каждого члена семьи. Однако даже для одного-двух человек рекомендуется иметь в доме большую кастрюлю объёмом 3 л. Она используется для приготовления еды на праздник или приём гостей.

Вторая кастрюля необходима для приготовления гарниров (каш, картофеля, овощных блюд). Её объём немного меньше — ориентировочно 0,5 л на каждого члена семьи.

Третья кастрюля — для разогрева приготовленной ранее еды. Ею пользуются, когда надо накормить одного или двух членов семьи. Её объём — около 0,3 л на человека.

Для семьи из 4 человек необходим набор кастрюль 3 л, 2 л и 1,2-1,5 л. Для большой семьи из 6 человек объёмы кастрюль больше — 4-4,5 л, 3 л и 2 л. При этом для большой семьи количество средних кастрюль лучше увеличить — две или три средние или две средние и две маленькие кастрюли на семью.

Для семьи с маленьким ребёнком необходим сотейник. Это небольшая удобная кастрюля с длинной ручкой. Такой предмет посуды для кухни позволяет справляться с разогревом каши, молока или другого блюда одной рукой.

Читать еще:  Светодиодная лента для кухни какую выбрать

Сковороды и казаны

В наборе посуды на кухне обязательно необходим казан — чугунная кастрюля для тушения мяса, овощей и приготовления плова. Второй вариант казана — утятница — вытянутая кастрюля для приготовления птицы. Главное требование к казану или утятнице — толстое днище, металлические ручки (чтобы посуду можно было поставить в духовку), чугунные стенки. В чугунной посуде тушат в собственном соку мясо, овощи, грибы, рыбу.

Сковорода — посуда для обжаривания. Сковородок в семье должно быть хотя бы две. Одна (с высокими бортами) для приготовления жареных блюд, а также для разогрева готовых гарниров. Вторая (с низкими бортами) — блинница.

Конструкция большой сковороды должна иметь съёмную ручку (чтобы поставить её в духовой шкаф). У блинницы должна быть длинная удобная ручка из дерева.

Как выбрать посуду для кухни, чтобы не пришлось приобретать её заново через пару лет?

Лучшая сковорода и самая долговечная кастрюля — чугунная. Подойдут комплекты сковород с антипригарным покрытием, но их долговечность исчисляется годами, в то время как срок службы чугунной посуды определяется десятилетиями. Поэтому самый долговечный выбор кухонной сковороды — чугунная модель. Такую утварь можно не только использовать много лет, но и передать по наследству.

Чайная посуда: чайник, заварник, термос

Традиционный металлический чайник сменился электрическим прибором для нагрева и кипячения воды. Такое устройство позволяет в считанные минуты приготовить чайный напиток или заварить кофе. Кроме электрочайника пригодится керамический заварник, где заваривают чай для всей семьи. А также термос, в котором заваренный чай может долго сохранять тепло, аромат и вкус.

Посуда для выпечки

Комплект кухонной посуды для выпечки включает большие формы для пирога, формочки для кексов, большую доску для замешивания теста, форму для лепки пельменей, формочки для фигурных печений и т.д. Такой комплект может иметь одну-две формы или десяток форм различного размера из пластика, металла и силикона (в зависимости от желания хозяйки готовить домашние сладости).

Для замешивания теста можно использовать кастрюли. Но если есть возможность, стоит приобрести пару эмалированных мисок: большую — для замешивания большого количества теста (на оладьи, пироги). Маленькую — для замешивания небольшой выпечки.

Комплект посуды для выпечки дополняет кухонный джентльменский набор:

  • деревянные ложки для замешивания теста;
  • деревянная лопатка для переворачивания оладий;
  • венчик для взбивания;
  • кондитерский шприц для крема;
  • деревянная скалка;
  • пара хороших противней с антипригарным покрытием.

Кроме приборов для выпечки в джентльменский набор кухни входят:

  • комплект тёрок с различными размерами ячеек;
  • дуршлаг;
  • поварёшка;
  • молоток для отбивания мяса;
  • консервный нож;
  • прихватки, полотенца, фартуки.

Кроме большой деревянной доски для теста необходимы ещё две разделочные доски более скромных размеров (ориентировочно 50х70 см). Одна из досок предназначается для раздела мяса, рыбы, птицы. Вторая — для резки овощей.

Чем мы будем кушать: столовые приборы

Важное место принадлежит столовым приборам. Количество ложек (столовых и чайных), вилок, ножей должно превышать количество человек в семье. Столовые приборы чаще других падают между столами и теряются в шкафах.

Кроме столовых ножей для еды необходимы такие режущие приборы:

  • большой острый нож для мяса (длина лезвия 18-20 см);
  • средний нож для крупных овощей (лезвие около 10 см), если семья большая и приготовлением еды занимаются несколько человек, то таких ножей надо больше — два или три;
  • маленький ножик для чистки фруктов, удаления глазков у картофеля (лезвие 6 см);
  • специальное режущее приспособление для быстрой очистки овощей от шкурки;
  • ножик с зубчиками для хлеба и помидоров;
  • ножик или тёрка для фигурной нарезки овощей (длинной моркови по-корейски или тонкой шинковки капусты);
  • ножницы для обрезки плавников у рыбы;
  • точилка для ножей.

Предметы индивидуального пользования: тарелки и чашки

Тарелки — обязательные предметы в кухонных наборах посуды. Их необходимо два комплекта: повседневный (для членов семьи и ближайших родственников) и праздничный (для вечеринок и дней рождения). Праздничный комплект посуды, включая тарелки, ложки, вилки, подносы, и предметы оформления стола хранятся в шкафу или на антресоли. Ежедневная посуда располагается на кухне.

Для ежедневной еды необходимы следующие виды тарелок:

  • глубокие суповые тарелки для первых блюд;
  • средние мелкие тарелки для вторых блюд;
  • чайные блюдца для десертов.

Кроме того, нужны большие блюда для подачи на стол пирогов и салатов.

Современная керамическая промышленность предлагает различные формы тарелок: с ручками и без, круглые, овальные и квадратные, с рисунком или однотонные, различного цвета. Выбор дизайна и внешнего вида определяется предпочтениями хозяев и стилем оформления помещения.

Пластиковые контейнеры

Пластиковые или эмалированные контейнеры для хранения еды необходимы в тех семьях, где еда готовится сразу на несколько дней. Для этого нужен большой холодильник и 3 — 10 ёмкостей для хранения приготовленной пищи. Популярные пластиковые контейнеры отличаются небольшим весом, их легко брать с собой на работу или пикник. Металлические контейнеры имеют более ощутимый вес, но долговечнее пластиковых моделей.

Каждый контейнер закрывается плотной крышкой. При этом комплект пустых пластиковых коробок удобно сложить одну в другую для хранения.

Бытовая техника

Кроме традиционной печки из двух, трёх или четырёх конфорок и духового шкафа необходимы дополнительные приборы и устройства, которые помогают готовить быстро, легко и вкусно:

  • мясорубка — электрическая или традиционная механическая;
  • блендер или миксер;
  • пароварка (для любителей полезной еды и тех, кому нельзя жареное);
  • кухонный комбайн;
  • соковыжималка;
  • сушилка;
  • йогуртница; пельменница; блинница и другие аналогичные устройства.

Как расставить посуду на кухне?

Как хранить посуду на кухне, чтобы всё необходимое было под рукой и в то же время не мешало? Необходимо использовать различные мобильные приспособления: выдвижные ящики, разделители, вертушки.

Тяжёлые сковороды, казаны, утятницы, мясорубки укладывают на нижние полки шкафов. При возможном падении они не разобьют кафельный пол.

Тарелки, которыми пользуются постоянно, часто хранят в сушилке. Глубокие тарелки, которые выставляют на стол раз в день, можно сложить стопкой в подвесной шкаф или средние полки буфета.

Чашки, стаканы, заварники хранят на верхних полках или открытых полочках.

Гостевыми наборами посуды не пользуются каждый день. Поэтому и хранить их на кухне необязательно. Конечно, если размеры бытового пространства позволяют, можно хранить всё в кухонных шкафах. Если кухня малогабаритная — гостевые приборы, тарелки и блюда хранятся на антресолях, чердаках или в кладовках.

Приспособления для хранения посуды

Как разместить посуду на кухне оптимально удобно? Приведём примеры.

Рейлинг — перекладина для подвешивания мелких предметов. Рейлинг крепится на стене или под навесным шкафом, на нём размещают петли и крюки для чашек, ложек, половников, ножей и полотенец. Рейлинг располагается на стене вдоль столешницы (или над мойкой, или на кухонном фартуке). Все необходимые мелкие предметы развешиваются на рейлинге удобно, компактно, эстетично.

Разделители (или вкладыши) — помогают упорядочить расположение предметов внутри ящика, контейнера, бокса. Оптимально, если в каждом выдвижном ящике будут разделительные вкладыши. Материалы для разделительных приспособлений — пластик, дерево или нержавеющая стальная сетка с коррозионным покрытием.

Освободить кухонное пространство, удобно расположить различную утварь помогают металлические решётки. Их крепят на стене или внутренней дверце шкафа. К решёткам подвешивают полочки для специй, крючки для половников, ножей и полотенец.

Крышки для кастрюль и сковородок удобно хранятся на специальных приспособлениях, которые похожи на сушилки для тарелок. В таких же приспособлениях можно хранить лёгкие сковородки с антипригарным покрытием.

Для хранения ножей лучше приобрести специальное приспособление: блок, или настенный магнит, или подставку, держатель, в который вставляется металлическое лезвие.

Необычные варианты размещения кухонной посуды

Если подойти к размещению посуды без стандартных клише, то можно придумать пару неожиданных вариантов хранения кухонных предметов. Для этого необходимо учесть требования к месту для хранения посуды: оно должно быть рядом (под рукой), оно не должно быть закрытым (для удобства пользования дверцы мешают), оно не должно занимать полезное пространство кухни.

Нетрадиционным местом для подвешивания половников, сковород и сотейников является … потолок помещения. Если соорудить специальные рейлинги или деревянные плоскости вокруг лампы, получится оригинальный светильник с функцией места для размещения посуды.

Другой вариант — разместить магниты для металлической посуды на стенах и дверцах шкафов. Ими можно сформировать линию, контурный рисунок. Например волну, солнце, яблоко или большую тарелку.

Продуманная организация места на кухне обеспечивает удобство и комфорт приготовления еды и семейного ужина. Нестандартные решения становятся новыми приспособлениями для хранения кухонных предметов.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector